Su alta concentración de calcio Ayuda a prevenir la osteoporosis  y refuerza los huesos en los jóvenes. Su consumo incrementa las defensas naturales del cuerpo, Proporciona energía, refuerza el sistema inmunológico, ayuda a reducir la presión arterial y mejora el funcionamiento normal del hígado y el riñón ayudando a regular  los niveles azúcar en la sangre.